NOS VALEURS

« Nous sommes fiers de notre terroir et de nos traditions ! »

Préserver notre environnement

Notre région est magnifique … Nous souhaitons la préserver !

Nous travaillons nos vignes et élaborons nos vins dans le respect de l’environnement. Nos efforts pour améliorer sans cesse la qualité de nos produits nous ont permis d'être le premier Domaine viticole des Hautes-Alpes à obtenir le label "Vin de Pays" en 1984. En 2009, conformément à la réglementation européenne, ce label s’est transformé IGP (Indication Géographique Protégée). Ce statut implique le respect d'un cahier des charges très strict et garantit la qualité des vins hauts-alpins.

Valoriser nos traditions

Le mollard est le cépage historique du terroir haut-alpin. Ce cépage très ancien donne un vin d'une belle couleur grenat, aux arômes d’épices mais aussi de vanille, fruits rouges bien mûrs (griottes, prune...) et pain grillé. Au début des années 90, nous avons décidé d’engager un travail avec l'Institut Français de la Vigne pour le sauvegarder et le réintroduire dans la vallée de la Durance d'où il avait en grande partie disparu. En 2005, notre travail a porté ses fruits : le mollard a retrouvé sa place au catalogue français des cépages. C'est ce cépage que vous retrouvez aujourd'hui dans notre cuvée "Vielles Vignes"...

Nous serons heureux de vous le faire découvrir lors d’une dégustation au Domaine !

Promouvoir notre terroir

Nous sommes fiers de notre terroir ! Nous nous rendons régulièrement dans des salons et événements partout en France pour vous le faire découvrir et partager notre passion …