Brut Rosé
Méthode Traditionnelle
Hautes-Alpes
Indication Géographique Protégée
Zéro Dosage – Zéro sulfites ajoutés
- Cépages : 100% cépage Mollard
- Vignoble : Les coteaux de la Durance
- Âge des vignes : Jeune vignes de Mollard 10-15 ans d’âge
- Vinification : Méthode traditionnelle. Entièrement élaborée au domaine, dans les hautes-Alpes, de façon manuelle. Prise de mousse en bouteille. Dégorgement au domaine.
- Conseil-dégustation : A boire très frais !
- Un joli rose vif tirant sur le fuchsia
- Un nez gourmand de fruits rouges (fraises et framboises écrasées…)
- Une bulle fine et élégante. Des arômes de fraises et de framboises écrasées que l’on retrouve… Une belle matière et une vraie goumandise en bouche !
- Il sera parfait en apéritif ou en apéritif dinatoire mais également pour accompagner tout un repas de fête ! Il ira très bien avec les desserts comme un fraisiers par exemple…
